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Dernière mise à jour :
September 5, 2023

Améliorez votre processus de commande avec la feuille de calcul gratuite de WISK pour les commandes de boissons alcoolisées.

Rationalisez votre processus de commande d'alcool grâce à notre modèle de bon de commande gratuit. Suivez facilement vos stocks et restez organisé pour assurer le succès de votre restaurant.
Améliorez votre processus de commande avec la feuille de calcul gratuite de WISK pour les commandes de boissons alcoolisées.
Par
Bogdan Patynski
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Ressource gratuite

Bar Modèle de commande

Pour bar et les restaurateurs qui veulent réduire les commandes excessives et mieux contrôler leurs coûts.

Téléchargez votre modèle d'inventaire
AVERTISSEMENT : Veuillez noter que ces informations sont fournies à titre d'information uniquement et ne doivent pas être considérées comme des conseils juridiques, comptables, fiscaux, RH ou autres conseils professionnels. Il vous incombe de vous conformer à toutes les lois applicables dans votre État. Contactez votre avocat ou tout autre conseiller compétent pour obtenir des conseils spécifiques à votre situation.
Table des matières

Avez-vous déjà constaté qu'un ou plusieurs alcools sont en rupture de stock sur votre site bar? Garder la trace de ce que vous avez et de ce que vous devez commander est difficile. C'est pourquoi nous avons créé notre modèle gratuit de formulaire de commande de spiritueux !

Les formulaires de commande d'alcool sont utiles principalement parce qu'ils aident le barman à savoir ce qu'il doit stocker la prochaine fois qu'il commandera de l'alcool/de la bière/du vin.

L'inventaire des boissons alcoolisées est important pour plusieurs raisons. Bar Les propriétaires veulent s'assurer que le barman a tout ce qu'il faut pour préparer les boissons, tandis que les clients veulent pouvoir obtenir leur boisson préférée à tout moment.

Votre gestionnaire de stock bar souhaite également entretenir de bonnes relations avec ses distributeurs en disposant d'un stock équilibré. Si une trop grande quantité d'alcool est achetée en même temps, une partie risque de se gâter avant d'avoir pu être utilisée. Un formulaire de commande de boissons alcoolisées permet aux propriétaires de bar et aux barmen de savoir ce dont ils ont besoin et quand ils doivent se réapprovisionner.

Avantages de l'utilisation de notre modèle gratuit de formulaire de commande de boissons alcoolisées

Le contrôle de votre inventaire de boissons alcoolisées est bénéfique car il vous indique la quantité d'alcool qu'il vous reste. Les formulaires de commande de boissons alcoolisées sont également utiles pour votre gestionnaire d'inventaire, car ils lui permettent de savoir quelles bouteilles manquent à votre inventaire.

Votre responsable des stocks n'aura pas à chercher pour effectuer des achats et il saura combien coûte chaque bouteille, ce qui facilite tous les aspects de la tarification.

Que pouvez-vous enregistrer avec notre modèle gratuit de formulaire de commande de boissons alcoolisées ?

Notre formulaire de commande de boissons alcoolisées contient toutes les informations nécessaires, depuis la taille des bouteilles et le coût par bouteille jusqu'à la valeur totale de votre commande.

Un modèle d'inventaire des boissons alcoolisées est également utile à partager avec votre gestionnaire d' inventaire, car il saura exactement combien il reste de stock.

Vous serez en mesure de suivre vos coûts avec précision grâce à ce formulaire de commande d'alcool, ce qui vous aidera à minimiser les stocks morts et, à tout le moins, à savoir quoi acheter au magasin d'alcool local ou lorsque vous passez une commande auprès de votre fournisseur d'alcool préféré.

Comment utiliser le modèle de formulaire de commande d'alcool de WISK

First things first, we do recommend you taking inventory to at least know what you have in stock so you don't order too much. If you're not using WISK to take inventory 5x quicker, here's a link to our inventory template so you can at least start your inventory management process.

Il est très simple de passer votre propre commande. Il suffit de rechercher et de remplir les informations suivantes :

  • Le nom et la taille de la bouteille
  • La catégorie de liqueur (bière, gin, vodka...)
  • Le nom de la société du fournisseur
  • Le code fournisseur/SKU
  • La quantité que vous avez actuellement dans votre stock d'alcools.
  • Votre pars
  • Et les derniers coûts (prix unitaires) que vous avez obtenus à partir de vos factures.

And our template will pre-fill your order form automatically for you, calculate your costs (without the taxes) so you have an idea of what to order for your liquor business.

Pourquoi avons-nous créé ce modèle de formulaire de commande d'alcool ?

Nous avons développé ce modèle de formulaire gratuit pour rendre votre inventaire d'alcools et votre processus de commande plus simples.

Si vous voulez rendre votre procédure d'inventaire et de commande de boissons alcoolisées encore plus rapide, j'ajouterai pour faire bonne mesure un lien vers notre système de gestion bar , que nous vous proposons d'essayer gratuitement pendant 7 jours. Il suffit de scanner vos factures et vos bouteilles, et WISK s'occupe du reste. Pas besoin de chercher vos bouteilles puisque nous avons une base de données de 170K bouteilles.

Si ce n'est pas le cas, vous pouvez toujours utiliser notre inventaire gratuit des boissons alcoolisées et notre modèle de bon de commande pour bars en utilisant votre logiciel de feuille de calcul préféré comme Google Sheets ou Microsoft Excel.

Téléchargez notre modèle de formulaire de commande d'alcool : et gagnez également du temps avec nos modèles d'inventaire d'alcool.

Nous aiderons votre entreprise à savoir instantanément ce qu'il faut commander à votre fournisseur (ou au magasin d'alcools) grâce à notre modèle de formulaire d'inventaire d'alcools.

Les modèles comme ce bon de commande ne sont pas forcément la panacée.

Les données d'une feuille de calcul vivent dans un silo. Ainsi, ce que vous commandez maintenant n'affectera pas votre prochaine copie de ce modèle.

Il est difficile de suivre l'inventaire de vos boissons alcoolisées d'une saison à l'autre - et de savoir ce que vous avez commandé il y a quelques semaines, à moins que vous n'ayez un incroyable sens de l'organisation avec vos modèles de bons de commande.

Les modèles de formulaire d'inventaire des boissons alcoolisées sont également créés pour un seul bar à la fois.

Par conséquent, si vous souhaitez connaître la valeur totale de la commande ou le coût pour plusieurs sites, il peut être difficile d'obtenir ces données sans passer par des solutions de contournement.

Comme il s'agit d'un modèle de bon de commande, il sera également difficile pour votre entreprise de gérer la partie réception et de suivre ce que le fournisseur vous a réellement envoyé, et si les coûts sont les mêmes sur plusieurs semaines.

Le suivi de vos données est également difficile avec les modèles de formulaires.

Le suivi de l'enregistrement des comptages et des commandes dans votre feuille de calcul de l'inventaire jusqu'au rapport sur les pertes et profits de votre entreprise demandera beaucoup de temps. Les choses se compliquent encore plus si votre site bar contient des produits alimentaires.

Même avec le meilleur modèle de formulaire que votre entreprise puisse avoir, à moins qu'il ne soit accessible en ligne, tous vos membres n'y auront pas accès et devront peut-être télécharger le modèle de formulaire à chaque fois.

Puis-je utiliser ce modèle de formulaire pour enregistrer et passer mes commandes de vin ?

Si vous avez compté votre stock de vin au préalable et que vous connaissez vos parts, nous vous recommandons d'utiliser le modèle de bon de commande gratuit de WISK pour passer vos commandes de vin.

Comment augmenter mon bar profits ?

C'est assez facile.

Commencez par faire l'inventaire si vous ne le faites pas déjà.

Si vous ne savez pas par où commencer, vous pouvez consulter nos guides d'inventaire.

Increasing your business profits starts with proper inventory control.

Même avec le meilleur modèle, vous ne faites qu'effleurer la surface. Bar Le suivi des stocks est une tâche qui prend du temps et que les feuilles de calcul et les modèles ne peuvent pas gérer seuls.

Vous pouvez lire notre guide d'inventaire bar avec un modèle ici. (Et vous pouvez également en télécharger une copie)

Plus de modèles de formulaires et de feuilles de calcul gratuites !

We also create different types of templates to download like a liquor inventory template.

Alors, que se passe-t-il ensuite ?

Si vous remplissez notre modèle d'inventaire à quelques reprises, vous pourrez créer vos rapports variance pour votre entreprise. Vous pouvez également commencer à calculer les coûts de vos boissons grâce à notre modèle de formulaire de coûts qui sera bientôt disponible.

Les modèles d'inventaire et de commande sont excellents. Mais vous pouvez faire mieux.

profitUn modèle d'inventaire et de commande bar ne peut pas prendre en compte toutes les nuances dans le calcul de la valeur d'une bouteille de bière ou de vin bar, ni donner des informations précises sur les bouteilles de bière ou de vin non pleines...

Pour ces raisons, il est essentiel de réfléchir à différentes solutions logicielles pour le suivi et la gestion de vos données d'inventaire de boissons alcoolisées - surtout si vous souhaitez développer votre activité !

See your ROI soar with the aid of our free liquor purchase order template. With this tool in hand, you're on your way to a more cost-effective and profitable bar management experience.

If this blog post has given you some food for thought, you can book a free call to discuss how WISK will boost your profit! We hope this article was helpful in guiding you towards better understanding how to manage your ordering and inventory process.

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Ne vous contentez pas de marges très étroites.

La gestion de votre restaurant devrait être facile.