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February 27, 2024

S1E9 - De Top Chef à propriétaire de plusieurs restaurants avec Jeff McInnis

Cette semaine, nous discutons avec Jeff McInnis, propriétaire de Root & Bone, Stiltsville Fish Bar, Mi'Talia, et plus encore. Nous avons parlé de la façon dont il a trouvé sa place dans le ...

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S1E9 - De Top Chef à propriétaire de plusieurs restaurants avec Jeff McInnis

Cette semaine, nous discutons avec Jeff McInnis, propriétaire de Root & Bone, Stiltsville Fish Bar, Mi'Talia, et plus encore. Nous avons parlé de la façon dont il a trouvé sa place dans le ...

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Notes du spectacle

Cette semaine, nous avons discuté avec Jeff McInnis, propriétaire de Root & Bone, Stiltsville Fish Bar, Mi'Talia, et plus encore. Nous avons parlé de la façon dont il a trouvé sa place dans l'industrie hôtellerie , de son passage dans Top Chef et de la création de son propre restaurant établissement.

Learn more about Jeff: https://www.allamericanspeakers.com/celebritytalentbios/Jeff+McInnis/420815 https://www.instagram.com/chefmcinnis/

Pour en savoir plus sur ses sites : https://www.rootnboneindy.com/ https://stiltsvillefishbar.com/ https://mitaliakitchen.com/ https://www.instagram.com/rootscoastalkitchen

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Meet Your Host & Guest

Chef Jeff McInnis

ANGELO ESPOSITO, CO-FOUNDER AND CEO OF WISK.AI

Meet Angelo Esposito, the Co-Founder and CEO of WISK.ai, Angelo's vision is to revolutionize the hospitality industry by creating an inventory software that allows bar and restaurant owners to streamline their operations, improve their margins and sales, and minimize waste. With over a decade of experience in the hospitality industry, Angelo deeply understands the challenges faced by bar and restaurant owners. From managing inventory to tracking sales to forecasting demand, Angelo has seen it all firsthand. This gave him the insight he needed to create WISK.ai.

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