Pour garantir un profit, les restaurants doivent trouver le juste milieu entre le surstockage et le sous-stockage. Vous aurez besoin d'un système de gestion des stocks solide comme le roc, qui ne pourra être battu par aucun concurrent.
Une part importante de vos revenus est liée à des produits périssables. L'élimination des stocks inutiles a un impact immédiat sur vos résultats. Et si vous n'en aviez pas assez en stock, les ventes en pâtiront.
Les erreurs de calcul s'accumulent rapidement. En particulier si vous avez une entreprise de restauration à plusieurs unités, vous aurez des erreurs d'échelle.
Notre modèle gratuit de commande de produits alimentaires contient toutes les méthodes de comptage des stocks dont vous aurez besoin pour gérer vos approvisionnements en toute confiance.
Assurez-vous que vous contrôlez les stocks et qu'aucun de vos points de vente ne perd de l'argent en utilisant notre modèle Excel de commande de nourriture.