La seule solution qui permet d'inventorier une cave à vin d'un million de dollars en un après-midi. Même sans internet.

Scannez les codes-barres pour obtenir des mises à jour instantanées des stocks, recevez des alertes lorsque les stocks sont faibles et obtenez des informations détaillées sur profits et les marges. Avec WISK, il est facile de gérer un restaurant avec une cave à vin de 1 million d'euros en un après-midi.
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Découvrez pourquoi les chefs et sommeliers étoilés font confiance à WISK.

Savoir à tout moment ce que contient votre cave

L'inventaire est aussi simple que de scanner le code-barres, confirmer la quantité et c'est fait, même si vous n'avez pas internet dans votre cave à vin. WISK calcule alors votre consommation, et compare votre dernier inventaire à vos ventes pour vous donner en permanence des informations sur le stock en temps réel.

Les coûts alimentaires sont volatils, vos marges ne devraient pas l'être.

Suivez les coûts jusqu'au niveau des ingrédients. Ainsi, vous saurez toujours ce que vous faites et combien d'argent vous gagnez. Avec WISK, vous pouvez mettre à jour vos recettes dès que vos coûts augmentent ou diminuent, de sorte que vous maîtriserez toujours vos marges.

Commencez à économiser des heures dès maintenant
" Si vous voulez connaître votre entreprise, si vous voulez savoir où va votre argent et comment apporter des améliorations et de la rentabilité, WISK vous aidera certainement et partagera des informations que vous n'auriez peut-être pas connues auparavant. "
James Harrington, directeur des achats, IconInk

Gérez votre cave sans faire de micromanagement

Les coûts changent tout le temps, et si vous ne les surveillez pas constamment, vous pouvez perdre de l'argent rapidement. WISK vous donne des alertes à la fois pour les stocks et les coûts, de sorte que vous ne manquerez jamais une occasion de faire un profit ou un réassort.

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Le moyen le plus simple de contrôler les coûts de votre site bar.

WISK fonctionne sur le dispositif que vous utilisez en ce moment.
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Tout faire avec WISK

Gestion des factures

  • Numérisez les factures directement sur votre téléphone
  • Mettez à jour tous vos coûts avec une seule photo
  • Voir les prix historiques
  • Reconnaissance des données par l'IA et saisie des données
  • Une équipe de traitement des données sans faille
  • Gérez toutes vos factures en un seul endroit

Inventaire

  • Base de données de 200 000 bouteilles
  • Base de données de 1,4 million d'ingrédients alimentaires
  • Scannez, glissez ou utilisez une liste pour faire l'inventaire.
  • Plus de 50 intégrations POS
  • Intégration d'une balance Bluetooth
  • Aucune installation requise

Recettes et contrôle des coûts

  • Créer des recettes en tenant compte des coûts et de la main-d'œuvre
  • Des sous-récipes que vous pouvez utiliser pour élaborer vos recettes et maintenir un contrôle précis des coûts.
  • Suivi des coûts alimentaires et des rapports de prix
  • Soyez toujours rentable grâce aux alertes sur les coûts
  • Créez un livre de recettes à partir de vos recettes

Achats et réception

  • Créez des bons de commande en 3 clics
  • Créer des bons de commande sur la base de pars
  • Créer des bons de commande en fonction des ventes
  • Envoyez des commandes par SMS, par courriel ou exportez une feuille de calcul.
  • Confirmer les bons de commande et suivre les articles reçus

Analyses et rapports

  • Suivre les écarts, les surstocks et les sous-stocks.
  • Rapports automatisés
  • Rapports sur les prix, les stocks et la consommation
  • Voir quels articles rapportent réellement profits
  • Suivez vos ventes et sachez à tout moment combien profit vous a réellement rapporté.

Pour les groupes et les chaînes

  • Tableau de bord centralisé pour tous les sites
  • Suivre et comparer les ventes sur établissement
  • Comparer les factures et les coûts pour chaque établissement
  • Poussez instantanément les changements pour tous vos sites
  • Module de cuisine de l'économat pour les groupes qui créent leurs plats en un lieu central
  • Passer les commandes, les retours, et suivre les créances à la cuisine centrale.

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sales@wisk.ai+1 855-678-9475
Caractéristiques
Gestion des facturesGestion des recettes et des coûtsGestion de l'inventaireAchats et réceptionAnalyses et rapportsPour Multi-établissement & ChaînesCuisine de l'économatIntégrations
Versus
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