Comment lire un état des pertes et profits profit pour les propriétaires de restaurants et bar
Qu'est-ce qu'il y a dedans ?
Grâce à ce guide et à cette calculatrice profit & loss, vous pourrez facilement déterminer :
- Ventes nettes
- Net Profit/Loss
- Frais d'occupation
- Coût des marchandises vendues
- Marge brute Profit
- Dépenses d'exploitation
- Coût du travail
- Pourcentage des ventes
- Amortissement
Prenez des décisions fondées sur des données, et non sur des opinions.
Il est essentiel de connaître les performances de votre entreprise afin d'améliorer les opérations et les marges profit . Il est essentiel de comprendre les indicateurs primaires de votre restaurant afin d'accroître l'efficacité et les marges profits.
Pour augmenter les marges de votre restaurant, vous devez d'abord déterminer quels aspects de vos opérations sont responsables de la majeure partie de votre résultat net et quels sont ceux qui le détériorent.
Utilisez notre modèle gratuit de compte de résultat de restaurant en ligne pour obtenir une image claire des performances de votre entreprise et des points auxquels vous devez prêter plus d'attention.
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